13 Manfaat Daun Seledri untuk Kesehatan tubuh, Kontrol Gula Darah

Liputan6. com, Jakarta Daun seledri termasuk sayuran dari tim Apiaceae . Berwarna hijau, berdaun keriting, dan batangnya panjang. Daun seledri ini kerap dipakai untuk campuran sup sebab aroma sedapnya. Selain cocok dicampur dalam masakan, sebenarnya ada segudang manfaat daun seledri untuk kesehatan loh.

Manfaat daun seledri untuk kesehatan tubuh ini berasal dari kandungan yang dimilikinya. Kaya kandungan air, vitamin, mineral, antiinflamasi, antikanker, antioksidan, & masih banyak lagi lainnya. Kandungan-kandungan inilah yang membuat daun seledri kerap dimanfaatkan untuk mengobati keburukan ringan sampai yang kronis.

Memang manfaat daun seledri untuk kesehatan ini tak bisa didapatkan secara instan. Meski begitu, mengonsumsinya secara rutin dan pantas porsi terbukti ampuh menjaga kesehatan. Mulai dari kontrol kadar gula darah, kolesterol, jaga kesehatan jantung, cegah alzeimer, dan masih banyak lagi lainnya.

Beserta Liputan6. com ulas manfaat daun seledri untuk kesehatan dari berbagai sumber, Selasa (13/10/2020).

2 dari 7 kaca

Manfaat Daun Seledri buat Kesehatan

Diabetes

Daun seledri cocok sekali dikonsumsi penderita diabetes. Hal ini disebabkan karena daun seledri mampu mengontrol pengaruh gula darah. Bahkan ada sari etil asetat daun seledri dengan mampu menurunkan kadar glukosa pembawaan.

Berbagai studi menunjukkan hasil bahwa konsumsi daun seledri mampu menurunkan kadar glukosa pembawaan cukup tinggi, bisa mencapai 20 persen. Bagi yang ingin mengonsumsi bisa mencampurnya dengan mentimun supaya lebih segar.

Seledri dan timun mengandung indeks glikemik rendah. Kedua bahan ini memiliki efek lambat terkait kenaikan dalam gula darah. Timun juga dapat berperan dalam mengendalikan dan menghalangi diabetes.

Timun mengandung zat yang dapat membantu menyandarkan gula darah atau menghentikan pengembangan glukosa darah. Satu teori membuktikan bahwa cucurbitacins dalam mentimun menolong mengatur pelepasan insulin dan metabolisme glikogen hati.

Kolesterol

Tak hanya gula darah, daun seledri pun pas dipakai untuk mengatasi masalah kolesterol. Utamanya menghambat perkembangan kolesterol sundal dalam tubuh. Manfaat seledri untuk kesehatan ini berasal dari senyawa 3-n-butylphthalide yang sangat tinggi.

Kandungan 3-n-butylphthalide mampu menyalahi kadar lemak yang ada di darah. Apabila sering mengeluh kolesterol yang tak kunjung turun, cobalah konsumsi jus seledri yang dicampur wortel untuk meminimalisir aroma khasnya yang unik.

3 dari 7 kaca

Manfaat Daun Seledri untuk Kesehatan

Darah Tinggi

Memiliki tekanan darah yang tinggi memang pas mengkhawatirkan. Darah tinggi meningkatkan efek penyakit kardiovaskuler. Meski begitu, mempunyai tekanan darah yang terlalu sedikit juga tak baik untuk kesehatan.

Nah untuk mampu mengontrol dengan seimbang, coba andalkan manfaat daun seledri untuk kesehatan tubuh ini. Daun seledri memberi efek positif dari n-butylphthalide untuk menurunkan tekanan darah.

Begitu juga tak terlalu menekan kemerosotan tekanan darahnya. Bahkan dalam daun seledri terdapat kandungan kalium. Perut kaliumnya membantu menurunkan kadar gemuk jahat dalam darah.

Nyeri Sendi

Memiliki masalah dengan nyeri sendi sungguh tak bikin nyaman sama seluruhnya. Untungnya ada manfaat daun seledri untuk kesehatan yang bisa membantu mengatasi. Hal ini disebabkan sebab sifat antiinflamasi dan antiradang yang dimilikinya.

Sifat dengan dimiliki daun seledri dapat meringankan gejala radang sendi, rematik, dan asam urat. Mengonsumsi daun seledri bisa mengurangi intensitas dan lamanya rasa nyeri.

Memiliki sekitar 25 senyawa antiradang yang bisa melindungi tubuh dari peradangan, mengonsumsi daun seledri secara rutin dapat mengurangi risiko peradangan parah dikaitkan dengan berbagai penyakit, termasuk radang sendi dan osteoporosis.

4 sebab 7 halaman

Manfaat Daun Seledri untuk Kesehatan

Kanker

Sel kanker dikenal sebagai pembunuh tertinggi di dunia. Kanker ini muncul ketika sel tubuh berangkat tumbuh diluar kendali. Nah, untungnya ada manfaat daun seledri untuk kesehatan yang bisa membantu mengatasi.

Daun seledri dapat menghambat pertumbuhan dan penyebaran sel kanker di dalam tubuh. Enggak heran juga kalau daun seledri sering dimanfaatkan sebagai obat antikanker. Hal ini dipengaruhi oleh sifat antioksidan yang dimilikinya.

Sifat antioksidan pada daun seledri bekerja dengan baik menjaga bagian dan mencegah kerusakan sel tubuh yang menjadi pemicu kanker. Selain itu, daun seledri mengandung flavonoid yang disebut luteolin. Kedua kandungan tersebut membuat sel-sel kanker lebih rentan terhadap serangan bahan kimia yang digunakan dalam terapi.

Pencernaan

Mengonsumsi daun seledri yang kerap tersedia di sayur sup ini ternyata mampu menjaga saluran pencernaan. Daun seledri tinggi serat dan memiliki sifat antioksidan cukup kuat. Kandungan-kandungan inilah yang dipercaya dapat meningkatkan sistem pencernaan.

Daun seledri juga memiliki kandungan polisakarida berbasis pektin. Keduanya juga mampu membantu melancarkan pencernaan, mencegah keburukan maag, memperbaiki lapisan lambung dengan rusak, dan menjaga kesehatan media pencernaan.

Berat Awak

Selain menjaga kesehatan saluran pencernaan, daun seledri cocok dipakai untuk menurunkan berat awak. Manfaat daun seledri untuk kesehatan tubuh ini berasal dari kandungan serat tinggi dan kalorinya yang kecil.

Daun seledri kendati mampu menjadi cadangan nutrisi bagi tubuh. Termasuk mengelola metabolisme lemak tubuh. Enggak heran kan jika daun seledri ini cocok dijadikan pilihan alternatif menu program diet. Daun seledri pun bisa mendirikan perut kenyang lebih lama.

5 lantaran 7 halaman

Manfaat Daun Seledri untuk Kesehatan

Hati

Daun seledri mampu melindungi kesehatan hati. Seledri mengandung ekstrak methanol. Enggak heran kan kalau daun seledri ini mampu melindungi hati akibat paracetamol dan karbon tetra klorida.

Biasanya paracetamol serta karbon memiliki efek samping merusak hati. Dari hasil penelitian konsumsi seledri mampu menurunkan ketidaknormalan di dalam kondisi hati, serta memperbaiki wujud jaringan hati.

Menahan Peradangan

Daun seledri memiliki sekitar 25 senyawa anti-inflamasi yang dapat menawarkan perlindungan kepada peradangan dalam tubuh. Timun pula dikenal akan efek anti-inflamasinya yang tinggi.

Timun mengandung antioksidan, termasuk flavonoid dan tanin, yang mencegah akumulasi radikal luput berbahaya dan dapat mengurangi efek penyakit kronis. Konsumsi jus seledri dan timun dapat membantu mencegah berbagai peradangan dalam tubuh serta meningkatkan sistem imun.

6 dari 7 halaman

Manfaat Daun Seledri untuk Kesehatan

Jantung

Daun seledri dipercaya mampu meningkatkan kesehatan tubuh jantung. Hal ini dipengaruhi sebab kandungan kalsium, kalium, magnesium, dan vitamin K yang dimilikinya. Kandungan-kandungan ini dapat memberikan efek pasti bagi kesehatan jantung.

Kalsiumnya bertanggung jawab terhadap kontraksi otor jantung setiap berdetak. Kemudian magnesium dan kalium akan mendirikan otot jantung lebih rileks. Kalium berperan menjaga sistem kardiovaskular dan mengurangi cairan ekstra dalam tubuh.

Vitamin K di dalam seledri mampu menjaga arteri & vena yang membawa darah buat dipompa, supaya dapat bekerja optimal. Berbagai mineral baik tersebut bakal membantu Anda tercegah dari risiko serangan jantung atau stroke.

Detoks Awak

Jangan salah, daun seledri serupa cocok dijadikan minuman segar. Bahkan ada manfaat daun seledri buat kesehatan seperti detoks. Manfaat ini bisa didapat dengan mencampur daun seledri dengan mentimun.

Terdapat kandungan polifenol dalam seledri yang dapat membantu menghilangkan konglomerasi racun. Begitu juga mampu menegah radikal bebas dalam tubuh.

Jus seledri mengandung besar mineral penting yaitu natrium dan kalium. Mineral-mineral ini bertindak jadi pengatur cairan tubuh. Bersama secara timun, jus ini mampu menghidrasi sekaligus mengeluarkan limbah berbahaya lantaran tubuh.

7 dari 7 halaman

Manfaat Daun Seledri untuk Kesehatan

Kerusakan Organ

Seledri bisa menolong mencegah terjadinya kerusakan sel. Kejadian ini disebabkan karena daun seledri mengandung lebih dari 12 ragam antioksidan.   Senyawa antioksidan sempurna yang dimaksudkan ada vitamin C, beta karoten, dan flavonoid.

Semua senyawa yang tersimpan dalam daun seledri mampu menangani tubuh dari radikal bebas dengan bisa merusak sel. Bahkan antioksidan flavonoid jenis quercetin dalam seledri terbukti bisa memerangi peradangan payah.  

Berkat fungsinya yang dapat mencegah kerusakan organ, daun seledri pun mampu mengatasi berbagai masalah penyakit berbahaya. Benar efeknya tak terlalu instan, tetapi hal ini membuat daun seledri baik untuk penderita alzeimer.

Dehidrasi 

Daun seledri mampu mengatasi masalah dehidrasi tumbuh. Hingga membuatnya baik buat kesehatan kulit, ginjal, hingga pencernaan. Hampir 101 gram seledri, 96. 39 gramnya adalah air.

Jadi enggak perlu ragu untuk mulai menjadikannya camilan segar seperti jus. Bisa mencampurnya secara mentimun, wortel, dan lain sebagainya. Tinggak sesuaikan saja dengan nafsu makan.